2008-08-20

すいません。

とまとネタが少なくてすいません。先日そば打ちをしてきました。これがなかなか奥が深い。まったく同じ原材料なのに打ち方で味が違うんです!へぇ~と感心しました。と、同時に自分で打ったそばは、それはそれでおいしいんです。テマエミソなんて言葉がありますが、なんでもやってみるもんですね。感じるものがあります。

当日手土産にとまとを持っていったのですが、お礼にと先生が練習で打ったおそばをわざわざ持ってきていただきました。海老で鯛を釣った気分でした。ありがとうございました。

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